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Der Marken- und Produktname in der Craftbier-Branche: Eine Vergleichsanalyse deutscher und US-amerikanischer Craftbier-Namen vor dem Hintergrund nationaler Marktgegebenheiten und branchentypischer Branding-Strategien
(Åbo Akademi, 2020)Craftbiere haben sich als Gegenentwurf zu konventionellen Massenbieren mit einem zweistelligen Marktanteil in den vergangenen 30 Jahren am US-Biermarkt fest etabliert. Inspiriert von der US-Craft-Bewegung werden seit Anfang ...