Selaus tekijän mukaan kokoelmassa Maatalous

Viitteet 1-1 / 1

    • Kotimaisen omenan laatukäsitys tarjousketjussa suppea 

      Sirkka Malkki
      TTS:n julkaisu (2007)
      Laatu on merkittävä kilpailuvaltti kotimaisen omenan markkinoinnissa. Hedelmän ulkoisen laadun tulee olla moitteeton ja sen maun kuluttajien mieleen. Tämä ei kuitenkaan riitä. Sidosryhmät, kuten kauppa, viranomaiset ja ...