Vindrickande som hobby. : En etnologisk studie om hur vinkultur görs.
Westberg, Emmi (2016)
Åbo Akademi
2016
Julkaisu on tekijänoikeussäännösten alainen. Teosta voi lukea ja tulostaa henkilökohtaista käyttöä varten. Käyttö kaupallisiin tarkoituksiin on kielletty.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2017122856130
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2017122856130
Tiivistelmä
Denna pro gradu-avhandling är en etnologisk studie om de vinintresserade människorna. Avhandlingens syfte är att undersöka hur vinkulturen görs i Finland. I avhandlingen inkluderas ett kontextkapitel där vinets historia i övrigt samt i Finland presenteras. Praxis, distinktion, kulturellt kapital, smak och aktör-nätverksteori presenteras med hjälp av en litteraturgenomgång och används senare i avhandlingen för att analysera intervjumaterialet. Intervjumaterialet består av nio intervjuer gjorda med vinintresserade personer hösten 2014 och vårvintern 2015.
Som problemställning för avhandlingen har varit att undersöka hur och med vilka medel vindrickande grupper gör vinkulturen i Finland. Som målsättning för avhandlingen har varit att kunna förstå och förklara hur vinkulturen görs i Finland samt påvisa hur de här vinintresserade människorna positionerar sig socialt med hjälp av sin vinrepertoar. De vinintresserade för fram sin kunskap genom att röra sig i olika nätverk samt visa och berätta hur de har lärt sig att göra med vin. På detta sätt hjälper de till att skapa och göra vinkultur i Finland. De vinintresserade är dock bara en del av ett större nätverk där vinklubbar, vinbarer, turismen och Alkos sortiment spelar en stor roll. En kombination av dessa gör att vinkulturen har börjat ta sin plats i Finland.
Som problemställning för avhandlingen har varit att undersöka hur och med vilka medel vindrickande grupper gör vinkulturen i Finland. Som målsättning för avhandlingen har varit att kunna förstå och förklara hur vinkulturen görs i Finland samt påvisa hur de här vinintresserade människorna positionerar sig socialt med hjälp av sin vinrepertoar. De vinintresserade för fram sin kunskap genom att röra sig i olika nätverk samt visa och berätta hur de har lärt sig att göra med vin. På detta sätt hjälper de till att skapa och göra vinkultur i Finland. De vinintresserade är dock bara en del av ett större nätverk där vinklubbar, vinbarer, turismen och Alkos sortiment spelar en stor roll. En kombination av dessa gör att vinkulturen har börjat ta sin plats i Finland.