Lactic acid bacteria associated with the spoilage of fish products

Doria etusivu >
E-thesis >
Eläinlääketieteellinen tiedekunta >
Väitöskirjat >
Näytä viite

dc.contributor	Helsingin yliopisto, eläinlääketieteellinen tiedekunta, elintarvike- ja ympäristöhygienian laitos	fi
dc.contributor	University of Helsinki, Faculty of Veterinary Medicine, Department of Food and Environmental Hygiene	en
dc.contributor	Helsingfors universitet, veterinärmedicinska fakulteten, institutionen för livsmedels- och miljohygien	sv
dc.contributor.author	Lyhs, Ulrike
dc.date.accessioned	2010-05-26T14:09:16Z
dc.date.available	2002
dc.date.available	2006-12-21T12:36:16Z
dc.date.available	2010-05-26T14:09:16Z
dc.date.issued	2002-05
dc.identifier.uri	URN:ISBN:952-10-0532-7
dc.identifier.uri	http://www.doria.fi/handle/10024/731
dc.identifier.uri	http://www.doria.fi/handle/10024/731
dc.format.extent	10219 bytes
dc.format.extent	237575 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	en
dc.publisher	Helsingin yliopisto	fi
dc.publisher	University of Helsinki	en
dc.publisher	Helsingfors universitet	sv
dc.rights	Julkaisu on tekijänoikeussäännösten alainen. Teosta voi lukea ja tulostaa henkilökohtaista käyttöä varten. Käyttö kaupallisiin tarkoituksiin on kielletty.	fi
dc.rights	This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.	en
dc.rights	Publikationen är skyddad av upphovsrätten. Den får läsas och skrivas ut för personligt bruk. Användning i kommersiellt syfte är förbjuden.	sv
dc.title	Lactic acid bacteria associated with the spoilage of fish products	en
dc.type.dcmitype	Text
dc.type.ontasot	Väitöskirja	fi
dc.type.ontasot	Doctoral dissertation	en
dc.type.ontasot	Doktorsavhandling	sv