Ravinnetaseopas
Myyrinmaa, Jussi; Vuori, Touko; Vahtera, Heli; Ahtela, Irmeli; Lankoski, Jussi; Santapukki, Arto; Kitula, Jarmo (2001)
Myyrinmaa, Jussi
Vuori, Touko
Vahtera, Heli
Ahtela, Irmeli
Lankoski, Jussi
Santapukki, Arto
Kitula, Jarmo
Uudenmaan ympäristökeskus
2001
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:ISBN:952-463-008-7
https://urn.fi/URN:ISBN:952-463-008-7
Kuvaus
Ravinnetaseopas on tarkoitettu viljelijöille, jotka ovat kiinnostuneet kehittämään tuotantoaan laadukkaammaksi, kannattavammaksi ja ympäristöasiat paremmin
huomioonottavaksi. Opas sopii myös maatalous- ja ympäristöneuvonnan käyttöön sekä koulutusmateriaaliksi kursseille sekä itseopiskelijoille.
huomioonottavaksi. Opas sopii myös maatalous- ja ympäristöneuvonnan käyttöön sekä koulutusmateriaaliksi kursseille sekä itseopiskelijoille.
Tiivistelmä
Ravinnetase on maatilalle laadittu laskelma, jossa sisään tulevista ravinnevirroista vähennetään poistuvat ravinteet.
Taseiden avulla viljelijä voi seurata ravinteiden hyväksikäyttöä ja tunnistaa hyvin menestyvät sekä kehittämistä kaipaavat tuotannon osat. Kehittämistoimet voidaan kohdentaa kustannustehokkaasti ja samalla ympäristön kannalta edullisella tavalla. Seuraamalla ja kehittämällä tilan ympäristön hoitoa viljelijä voi lisätä kuluttajien luottamusta paikallisten elintarvikkeiden laatuun.
Taseiden laskemiseen on tarjolla tietokoneohjelmia ja neuvontapalveluja. Pelkällä lyijykynällä voi kuitenkin jo aloittaa taseiden laskemisen tämän oppaan ohjeiden mukaisesti. Laskemiseen tarvittavat tiedot löytyvät tilan kirjanpidosta.
Tämän oppaan taustana ovat Kestävä maatalous Vantaanjoella -projektista saadut kokemukset. Ravinnetaseita laskettiin 130 maatilalle ja 7 000 peltohehtaarille vuosille 1997–2000.
Taseiden avulla viljelijä voi seurata ravinteiden hyväksikäyttöä ja tunnistaa hyvin menestyvät sekä kehittämistä kaipaavat tuotannon osat. Kehittämistoimet voidaan kohdentaa kustannustehokkaasti ja samalla ympäristön kannalta edullisella tavalla. Seuraamalla ja kehittämällä tilan ympäristön hoitoa viljelijä voi lisätä kuluttajien luottamusta paikallisten elintarvikkeiden laatuun.
Taseiden laskemiseen on tarjolla tietokoneohjelmia ja neuvontapalveluja. Pelkällä lyijykynällä voi kuitenkin jo aloittaa taseiden laskemisen tämän oppaan ohjeiden mukaisesti. Laskemiseen tarvittavat tiedot löytyvät tilan kirjanpidosta.
Tämän oppaan taustana ovat Kestävä maatalous Vantaanjoella -projektista saadut kokemukset. Ravinnetaseita laskettiin 130 maatilalle ja 7 000 peltohehtaarille vuosille 1997–2000.
Kokoelmat
- Muut [504]